Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección y diversos requisitos para el envasado, marcado, almacenamiento y transporte de colores caramelo líquidos y en polvo producidos mediante el método del sulfito de amonio, el método del amoníaco y el método común. Esta norma se aplica a los colorantes de caramelo líquidos y en polvo elaborados a partir de sacarosa, jarabe de almidón, licor madre de xilosa, etc., mediante el método del sulfito de amonio, el método del amoníaco y el método común, y utilizados como colorantes en los alimentos.
GB 8817-2001 Historia
2015GB 1886.64-2015 Color caramelo de aditivos alimentarios estándar nacional de seguridad alimentaria
2001GB 8817-2001 Aditivo alimentario Caramelo (caramelo de sulfito amónico, caramelo de amoniaco, caramelo simple)
0000 GB 8817-1988
GB 8817-2001 Aditivo alimentario Caramelo (caramelo de sulfito amónico, caramelo de amoniaco, caramelo simple) ha sido cambiado a GB 1886.64-2015 Color caramelo de aditivos alimentarios estándar nacional de seguridad alimentaria.