ISO 2879:1975 Glicerina para uso industrial; Determinación del contenido de glicerol; Método titrimétrico normas y especificaciones

Alcance: Aplicable al análisis de glicerinas exentas de compuestos orgánicos distintos del glicerol que tengan más de dos grupos hidroxilo en átomos de carbono adyacentes, como azúcares que también pueden dar lugar a ácido fórmico y, por este motivo, interferirán en la determinación. El procedimiento comienza con una oxidación en frío del glicerol por peryodato de sodio en un medio fuertemente ácido, seguida de una titulación del ácido fórmico producido por la reacción con una solución volumétrica estándar de hidróxido de sodio, utilizando un medidor de pH.

ISO 2879:1975 Historia

1975 ISO 2879:1975 Glicerina para uso industrial; Determinación del contenido de glicerol; Método titrimétrico