2000NF V32-078:2000 Pimienta negra y pimienta blanca (Piper nigrum L.), enteras o molidas - Determinación de alcaloides (expresados como piperina) - Método espectrométrico.
1982NF V32-078:1982 ESPECIAS Y CONDIMENTOS. PIMIENTA NEGRA Y PIMIENTA BLANCA, ENTERA O MOLIDA. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE PIPERINA. MÉTODO ESPECTROFOTOMÉTRICO.