BS EN 12505:2000
Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas centrífugas para el procesamiento de aceites y grasas comestibles - Requisitos de seguridad e higiene

Estándar No.

BS EN 12505:2000

Fecha de publicación

2000

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

 2000-10

Remplazado por

BS EN 12505:2000+A1:2009

Ultima versión

BS EN 12505:2000+A1:2009

Alcance

Esta norma europea cubre todos los peligros importantes identificados mediante la evaluación de riesgos (ver EN 1050), que se enumeran en la cláusula 4 de esta norma, relevantes para las centrífugas para el procesamiento de aceites y grasas comestibles, cuando se utilizan según lo previsto y en las condiciones previstas por el fabricante. Especifica requisitos de seguridad e higiene para el diseño, fabricación, uso, mantenimiento y limpieza de máquinas centrífugas. Los métodos operativos normales se describen en 3.2. Esta norma no se aplica a máquinas que utilizan extracción por solventes ni a máquinas auxiliares (por ejemplo, transportadores, tolvas, etc.). No es aplicable a centrífugas de cesta. Esta norma europea es aplicable principalmente a máquinas fabricadas después de la fecha de aprobación por parte del CEN.

BS EN 12505:2000 Historia

• 2000 BS EN 12505:2000+A1:2009 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas centrífugas para el procesamiento de aceites y grasas comestibles - Requisitos de seguridad e higiene
• 2000 BS EN 12505:2000 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas centrífugas para el procesamiento de aceites y grasas comestibles - Requisitos de seguridad e higiene