GOST R 51481-1999
Grasas y aceites animales y vegetales. Método para la determinación de la estabilidad a la oxidación (ensayo de oxidación acelerada)

Estándar No.

GOST R 51481-1999

Fecha de publicación

1999

Organización

RU-GOST R

Ultima versión

GOST R 51481-1999

Alcance

Esta norma especifica un método para determinar la estabilidad oxidativa de grasas y aceites y es aplicable a animales refinados y productos alimenticios.

GOST R 51481-1999 Historia

• 1999 GOST R 51481-1999 Grasas y aceites animales y vegetales. Método para la determinación de la estabilidad a la oxidación (ensayo de oxidación acelerada)