El documento especifica un método para la determinación de azufre en zumos de frutas y verduras. La determinación se realiza titrimetrisch después de la destilación.
DIN EN 13196:2000 Historia
2000DIN EN 13196:2000-07 Zumos de frutas y verduras - Determinación del dióxido de azufre total por destilación; Versión alemana EN 13196:2000
2000DIN EN 13196:2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación del dióxido de azufre total por destilación; Versión alemana EN 13196:2000