GOST R 51496-1999
Camarones crudos congelados, parcial y totalmente cocidos. Especificaciones

Estándar No.
GOST R 51496-1999
Fecha de publicación
1999
Organización
RU-GOST R
Ultima versión
GOST R 51496-1999
Alcance
Esta norma se aplica a los camarones congelados, crudos, escaldados o cocidos, destinados a la exportación e importación.

GOST R 51496-1999 Documento de referencia

  • GOST 10444.15-1994 
  • GOST 10444.2-1994 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de cantidad de Staphylococcus aureus.
  • GOST 7630-1996 Peces, mamíferos marinos, invertebrados marinos, algas y productos de su elaboración. Etiquetado y embalaje
  • GOST 7631-1985 Pescado y productos elaborados a partir de pescado, mamíferos marinos e invertebrados. Reglas de recepción. Métodos de determinación de características organolépticas. Métodos de muestreo para pruebas de laboratorio.
  • GOST 7631-2008 Pescado, objetos no pesqueros y productos derivados del mismo. Métodos de identificación de características sensoriales y físicas.*2023-11-08 Actualizar
  • GOST 7636-1985 Peces, mamíferos marinos, invertebrados y productos de su elaboración. Métodos de análisis
  • GOST 908-2004 Monohidrato de ácido cítrico para uso en productos alimenticios. Especificaciones*2023-11-08 Actualizar
  • GOST R 50474-1993 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de cantidad de coliformes.
  • GOST R 50480-1993 Productos alimenticios. Método para la detección de Salmonella
  • GOST R 51074-2003 Productos alimenticios. Información para el consumidor. Requerimientos generales*2023-11-08 Actualizar
  • GOST R 51232-1998 Agua potable. Requisitos generales para la organización y los métodos de control de calidad.
  • GOST R 51574-2000 *2023-11-08 Actualizar
  • GOST R 52814-2007 Productos alimenticios. Método para la detección de Salmonella*2023-11-08 Actualizar
  • GOST R 52815-2007 Productos alimenticios. Métodos para la detección y determinación de la cantidad de estafilococos coagulasa positivos y Staphylococcus aureus.*2023-11-08 Actualizar
  • GOST R 52816-2007 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de cantidad de coliformes.*2023-11-08 Actualizar

GOST R 51496-1999 Historia

  • 1999 GOST R 51496-1999 Camarones crudos congelados, parcial y totalmente cocidos. Especificaciones



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