GOST R 51468-1999
Caseínas. Método para la determinación de la acidez libre.

Estándar No.

GOST R 51468-1999

Fecha de publicación

1999

Organización

RU-GOST R

Ultima versión

GOST R 51468-1999

Alcance

Esta norma se aplica a las caseínas de fermentación ácida, cuajo y láctica y establece el método titrimétrico.

GOST R 51468-1999 Historia

• 1999 GOST R 51468-1999 Caseínas. Método para la determinación de la acidez libre.