ISO 6493:2000 Piensos para animales. Determinación del contenido de almidón. Método polarimétrico. normas y especificaciones

Alcance: Esta norma internacional especifica un método para la determinación polarimétrica del contenido de almidón de los piensos y materias primas para piensos. El método no es aplicable a productos que, además del almidón, contienen otras sustancias que son ópticamente activas durante el análisis y no se disuelven en etanol al 40 %. Ejemplos de estos productos son la pulpa de patata, los chips de remolacha, las hojas y las puntas de remolacha, la levadura, los productos de soja, el altramuz y los productos ricos en inulina (por ejemplo, raíces de achicoria y alcachofas de Jerusalén). En estos casos se puede utilizar una determinación enzimática del contenido de almidón. Este método no es aplicable para la cuantificación de almidón con un contenido de amilosa superior al 40 % (por ejemplo, almidón de maíz con alto contenido de amilosa como Hylon VII).

ISO 6493:2000 Documento de referencia

ISO 3310-1 Tamices de prueba - Requisitos técnicos y pruebas - Parte 1: Tamices de prueba de tela metálica*， 2016-08-01 Actualizar
ISO 3696 Agua para uso en laboratorios analíticos; Métodos de especificación y prueba.
ISO 6498 Alimentos para animales - Directrices para la preparación de muestras*， 2012-06-01 Actualizar

2000 ISO 6493:2000 Piensos para animales. Determinación del contenido de almidón. Método polarimétrico.