Esta norma especifica la clasificación del producto, los requisitos técnicos, los métodos de prueba y los requisitos de etiquetado, envasado, transporte y almacenamiento de la leche esterilizada. Esta norma se aplica a los productos líquidos esterilizados elaborados con leche de vaca (o leche de cabra) o leche reconstituida como ingrediente principal, sin o con materiales suplementarios.
GB 5408.2-1999 Historia
2010GB 25190-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Leche esterilizada