BS 6248-4:1982

Estándar No.

BS 6248-4:1982

Fecha de publicación

1982

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

 2010-07

Remplazado por

BS ISO 5546:2010

Ultima versión

BS ISO 5546:2010

Alcance

Se aplica a todo tipo de caseínas y caseinatos ácidos y de cuajo.

BS 6248-4:1982 Historia

• 2010 BS ISO 5546:2010 Caseínas y caseinatos - Determinación del pH (Método de referencia)
• 1982 BS 6248-4:1982