Esta Sección describe un método para la determinación colorimétrica de cobre y es aplicable a grasas animales y vegetales. Los métodos para la determinación de trazas de metales en grasas mediante el procedimiento espectrofotométrico de absorción atómica se describen en BS 684: Sección 2.18 (en curso de preparación).
BS 684-2.16:1976 Historia
0000 BS 684-2.16:1976(2009)
1976BS 684-2.16:1976 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos - Otros métodos - Determinación del cobre - Método colorimétrico