BS EN 12955:1999 normas y especificaciones

Alcance: Esta norma europea especifica un método para la determinación de contenidos de aflatoxinas superiores a 8 μg/kg. El método ha sido validado con éxito en un estudio interlaboratorios según la norma ISO 5725:1986 en maíz que contiene 24,5 μg/kg, mantequilla de maní que contiene 8,4 μg/kg y maní crudo que contiene 16 μg/kg de aflatoxinas totales. Algunas experiencias de laboratorio han demostrado que este método puede utilizarse con varios tipos de cereales, productos de semillas oleaginosas, frutos de cáscara, frutos secos y productos derivados, después de una validación interna.

BS EN 12955:1999 Historia

2011 BS EN ISO 16050:2011 Productos alimenticios. Determinación de aflatoxina B1, y contenido total de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en cereales, frutos secos y productos derivados. Método de cromatografía líquida de alta resolución.
1999 BS EN 12955:1999