DIN 10198-1:1999
Análisis microbiológico de la leche - Determinación del presunto Bacillus cereus - Parte 1: Técnica de recuento de colonias a 37 °C

Estándar No.

DIN 10198-1:1999

Fecha de publicación

1999

Organización

German Institute for Standardization

Estado

Remplazado por

DIN 10198:2010

Ultima versión

DIN 10198:2010

Alcance

El documento especifica, además de la norma DIN EN ISO 7932:1998-02, un método para la determinación de presuntos Bacillus cereus en leche y productos lácteos utilizando agar PEMBA.

DIN 10198-1:1999 Historia

• 2010 DIN 10198:2010 Análisis microbiológico de la leche - Determinación de presunto Bacillus cereus - Técnica de recuento de colonias a 37 °C
• 1999 DIN 10198-1:1999 Análisis microbiológico de la leche - Determinación del presunto Bacillus cereus - Parte 1: Técnica de recuento de colonias a 37 °C