BS EN ISO 6888-2:1999
Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Técnica que utiliza medio agar plasma de fibrinógeno de conejo

Estándar No.

BS EN ISO 6888-2:1999

Fecha de publicación

1999

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

 2021-09

Remplazado por

BS EN ISO 6888-2:2021

Ultima versión

BS EN ISO 6888-2:2021

BS EN ISO 6888-2:2021+A1:2023

Reemplazar

97/715563 DC:1997 BS 5763 Part 7:1983

Alcance

Esta parte de la Norma ISO 6888 describe un método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos en productos destinados al consumo humano o a la alimentación de animales mediante el recuento de colonias obtenidas en un medio sólido (medio de fibrinógeno de plasma de conejo) después de una incubación aeróbica a 35 ℃ o 37 ℃ (ver referencia [2]).

BS EN ISO 6888-2:1999 Historia

• 2021 BS EN ISO 6888-2:2021 Cambios rastreados. Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies). Método que utiliza medio agar fibrinógeno con plasma de conejo
• 1999 BS EN ISO 6888-2:1999 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Técnica que utiliza medio agar plasma de fibrinógeno de conejo