ISO 6888-1:1999
Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Parte 1: Técnica con medio agar Baird-Parker

Estándar No.

ISO 6888-1:1999

Fecha de publicación

1999

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Estado

Remplazado por

ISO 6888-1:1999/Amd 1:2003

Ultima versión

ISO 6888-1:2021/Amd 1:2023

Alcance

Esta parte de la Norma ISO 6888 especifica un método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos en productos destinados al consumo humano o a la alimentación de animales, mediante el recuento de colonias obtenidas en un medio sólido (medio de Baird-Parker) después de una incubación aeróbica a 35 ℃ o 37 ℃.

ISO 6888-1:1999 Historia

• 2023 ISO 6888-1:2021/Amd 1:2023 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies). Parte 1: Método utilizando medio agar Baird-Parker. Enmienda 1.
• 2021 ISO 6888-1:2021 Microbiología de los alimentos y piensos. Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies). Parte 1: Técnica mediante Baird-Par.
• 2018 ISO 6888-1:1999/Amd 2:2018 Microbiología de los alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Parte 1: Técnica con medio agar Baird-Parker - Enmienda 2: Inclusión de una alternativa
• 2003 ISO 6888-1:1999/Amd 1:2003 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Parte 1: Técnica con medio agar Baird-Parker; Enmienda 1: Inclusión de precisión da
• 1999 ISO 6888-1:1999 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Parte 1: Técnica con medio agar Baird-Parker