BS 4289-5:1989
Método para el análisis de semillas oleaginosas - Determinación de la acidez de la grasa

Estándar No.

BS 4289-5:1989

Fecha de publicación

1989

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BS 4289-5:1989

Alcance

La grasa se extrae de acuerdo con BS 4289: Parte 4, se disuelve en etanol caliente y se titula con hidróxido acuoso de sodio o potasio.

BS 4289-5:1989 Historia

• 1989 BS 4289-5:1989 Método para el análisis de semillas oleaginosas - Determinación de la acidez de la grasa