BS EN 12014-2:1997
Productos alimenticios - Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos - Método HPLC/IC para la determinación del contenido de nitratos en hortalizas y productos vegetales
- Estándar No.
- BS EN 12014-2:1997
- Fecha de publicación
- 1997
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Estado
- 2018-01
- Remplazado por
- BS EN 12014-2:2017
- Ultima versión
- BS EN 12014-2:2017
- Reemplazar
- 95/501748 DC-1995
- Alcance
- Esta norma europea especifica un método de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)/cromatografía líquida de alta resolución (IC) de intercambio iónico para la determinación del contenido de nitratos de hortalizas y productos vegetales. Este método es aplicable a contenidos de nitrato en el rango de 50 mg/kg a 3000 mg/kg.
BS EN 12014-2:1997 Historia
- 2018 BS EN 12014-2:2017 Cambios rastreados. Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos. Método HPLC/IC para la determinación del contenido de nitratos de hortalizas y productos vegetales
- 1997 BS EN 12014-2:1997 Productos alimenticios - Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos - Método HPLC/IC para la determinación del contenido de nitratos en hortalizas y productos vegetales
