BS EN 12143:1997
Jugos de frutas y verduras - Estimación del contenido de sólidos solubles - Método refractométrico

Estándar No.

BS EN 12143:1997

Fecha de publicación

1997

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BS EN 12143:1997

Reemplazar

89/54814 DC-1989

Alcance

Esta norma europea especifica un método refractométrico para la estimación de los sólidos solubles en zumos de frutas y verduras y productos afines.

BS EN 12143:1997 Historia

• 1997 BS EN 12143:1997 Jugos de frutas y verduras - Estimación del contenido de sólidos solubles - Método refractométrico