BS EN 12144:1997
Jugos de frutas y verduras - Determinación de la alcalinidad total de las cenizas - Método titrimétrico

Estándar No.

BS EN 12144:1997

Fecha de publicación

1997

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BS EN 12144:1997

Reemplazar

89/54810 DC-1989

Alcance

Esta norma europea especifica un método para la determinación titrimétrica de la alcalinidad total de las cenizas en zumos de frutas y verduras y productos relacionados.

BS EN 12144:1997 Historia

• 1997 BS EN 12144:1997 Jugos de frutas y verduras - Determinación de la alcalinidad total de las cenizas - Método titrimétrico