BS EN 12145:1997
Jugos de frutas y verduras - Determinación de materia seca total - Método gravimétrico con pérdida de masa por secado

Estándar No.

BS EN 12145:1997

Fecha de publicación

1997

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BS EN 12145:1997

Reemplazar

89/54809 DC-1989

Alcance

Esta norma europea especifica un método gravimétrico para la determinación de la materia seca total en zumos de frutas y hortalizas y productos afines.

BS EN 12145:1997 Historia

• 1997 BS EN 12145:1997 Jugos de frutas y verduras - Determinación de materia seca total - Método gravimétrico con pérdida de masa por secado