BS EN 12147:1997
Método para la determinación de la acidez titulable de zumos de frutas y verduras.

Estándar No.

BS EN 12147:1997

Fecha de publicación

1997

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

 1997-01

Remplazado por

BS EN 12147:1997(1999)

Ultima versión

BS EN 12147:1997(1999)

Reemplazar

91/57094 DC-1991

Alcance

Esta norma europea especifica un método para la determinación de la acidez titulable de zumos de frutas y verduras y productos afines.

BS EN 12147:1997 Historia

• 0000 BS EN 12147:1997(1999)
• 1997 BS EN 12147:1997 Método para la determinación de la acidez titulable de zumos de frutas y verduras.