Esta norma europea especifica un método espectrométrico para la determinación de acesulfamo K en preparaciones sólidas de edulcorantes de mesa que lo contienen. Se ha realizado una prueba entre laboratorios con pastillas de edulcorante [1].
BS EN 1377:1997 Historia
0000 BS EN 1377:1997(1999)
1997BS EN 1377:1997 Productos alimenticios - Determinación de acesulfamo K en preparados edulcorantes de mesa - Método espectrométrico