ISO 972:1997
Chiles y pimientos, enteros o molidos (en polvo) - Especificaciones
- Estándar No.
- ISO 972:1997
- Fecha de publicación
- 1997
- Organización
- International Organization for Standardization (ISO)
- Ultima versión
- ISO 972:1997
- Alcance
- Esta norma internacional especifica los requisitos para los chiles y pimientos enteros o molidos (en polvo). Se cubren dos especies principales de capiscum, Capsicum annuum L. y C. frutescens L, y sus subespecies C. chinense, C. pubescens y C. pendulum. Esta norma internacional no se aplica al "chile en polvo" (ver también la nota en 4.2) y al pimentón (ver ISO 7540). En el anexo B se dan recomendaciones relativas a las condiciones de almacenamiento y transporte.
ISO 972:1997 Historia
- 1997 ISO 972:1997 Chiles y pimientos, enteros o molidos (en polvo) - Especificaciones
- 1985 ISO 972:1985 Chiles y pimientos, enteros o molidos (en polvo) — Especificaciones
