SR ISO 5545:1996
Caseínas y caseinatos de cuajo - Determinación de cenizas (Método de referencia)

Estándar No.

SR ISO 5545:1996

Fecha de publicación

1996

Organización

RO-ASRO

Ultima versión

SR ISO 5545:1996

Alcance

¿Esta norma internacional establece el método de referencia? para la determinación de la ceniza de caseína obtenida? por precipitación bajo la acción de cuajadas y caseínas, a excepción de la caseína que contiene caseinato de amonio. NOTA - Para la determinación de cenizas

SR ISO 5545:1996 Historia

• 1996 SR ISO 5545:1996 Caseínas y caseinatos de cuajo - Determinación de cenizas (Método de referencia)