GB 2749-1996
Norma higiénica para productos de huevo. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB 2749-1996

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

1996

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

ser reemplazado 2005-12

Remplazado por

GB 2749-2003

Ultima versión

GB 2749-2015

Alcance

Esta norma especifica la definición, los requisitos higiénicos y los métodos de inspección de los productos de huevo. Esta norma se aplica a productos de huevo como huevos enteros de gallina pasteurizados helados, yemas de huevo heladas, claras de huevo heladas, huevos de gallina enteros pasteurizados en polvo, yema de huevo en polvo, copos de clara de huevo, huevos en conserva (huevos en conserva), huevos salados y huevos podridos.

GB 2749-1996 Historia

• 2015 GB 2749-2015 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Huevos y Productos de Huevo
• 2003 GB 2749-2003 Norma higiénica para productos de huevo.
• 1996 GB 2749-1996 Norma higiénica para productos de huevo.