ISO 1442:1997
Carne y productos cárnicos - Determinación del contenido de humedad (Método de referencia)

Estándar No.

ISO 1442:1997

Fecha de publicación

1997

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Estado

Remplazado por

ISO 1442:2023

Ultima versión

ISO 1442:2023

Alcance

Describe un método de referencia para la determinación del contenido de humedad de la carne y los productos cárnicos. Reemplaza la primera edición.

ISO 1442:1997 Historia

• 2023 ISO 1442:2023 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de humedad. Método de referencia.
• 1997 ISO 1442:1997 Carne y productos cárnicos - Determinación del contenido de humedad (Método de referencia)
• 1973 ISO 1442:1973 Carne y productos cárnicos; Determinación del contenido de humedad.