El documento especifica un método para la determinación del contenido de agua de la miel, utilizando un método refractométrico. El contenido de agua se utiliza para la evaluación de la miel.#,,#
DIN 10752:1992 Historia
2018DIN 10752-1:2018 Análisis de la miel - Determinación del contenido de agua - Parte 1: Método refractométrico analógico
1992DIN 10752:1992 Análisis de miel; determinación del contenido de agua; método refractométrico