Esta norma internacional especifica un método que utiliza el reactivo de Karl Fischer para la determinación del contenido de agua de grasas y aceites animales y vegetales (en adelante grasas) que no contienen impurezas como jabones u otros compuestos alcalinos que puedan reaccionar para producir altos resultados. Sólo es aplicable a grasas con bajo contenido en agua.
ISO 8534:1996 Historia
2017ISO 8534:2017 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación del contenido de agua - Método Karl Fischer (sin piridina)
2008ISO 8534:2008 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación del contenido de agua - Método Karl Fischer (sin piridina)
1996ISO 8534:1996 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de agua. Método Karl Fischer.