DIN 10183-2:1991
Análisis microbiológico de la leche; determinación de Escherichia coli; método de membrana-agar

Estándar No.
DIN 10183-2:1991
Fecha de publicación
1991
Organización
German Institute for Standardization
Estado
Remplazado por
DIN 10183-2:1991-05
Ultima versión
DIN 10183-2:2023-11
Reemplazar
DIN 10183-2:1988
Alcance
La norma especifica un método rápido para el recuento de Escherichia coli aplicable al hielo comestible. Cultivo sobre membrana en medios de cultivo selectivos sólidos. Cálculo del número de E. coli por g de muestra después de la conformación de las colonias crecidas.

DIN 10183-2:1991 Historia

  • 2023 DIN 10183-2:2023-11 Microbiological analysis of milk - Determination of Escherichia coli - Part 2: Membrane-agar method / Note: Date of issue 2023-10-13*Intended as replacement for DIN 10183-2 (1991-05).
  • 1991 DIN 10183-2:1991-05 Análisis microbiológico de la leche; determinación de Escherichia coli; método de membrana-agar
  • 1991 DIN 10183-2:1991 Análisis microbiológico de la leche; determinación de Escherichia coli; método de membrana-agar
  • 0000 DIN 10183-2:1988



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