ISO 13720:1995
Carne y productos cárnicos - Enumeración de Pseudomonas spp.

Estándar No.

ISO 13720:1995

Fecha de publicación

1995

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Estado

Remplazado por

ISO 13720:2010

Ultima versión

ISO 13720:2010

Alcance

Describe un método para el recuento de Pseudomonas spp. en carnes y productos cárnicos, incluidas las aves, mediante técnica de recuento de colonias tras incubación aeróbica a 25 ºC durante 48 h.

ISO 13720:1995 Historia

• 2010 ISO 13720:2010 Carne y productos cárnicos - Enumeración de presuntas Pseudomonas spp.
• 1995 ISO 13720:1995 Carne y productos cárnicos - Enumeración de Pseudomonas spp.