DIN 10172-3:1988
Análisis microbiológico de la leche; determinación de coliformes; método con medio sólido
- Estándar No.
- DIN 10172-3:1988
- Fecha de publicación
- 1988
- Organización
- German Institute for Standardization
- Estado
- Remplazado por
- DIN 10172-3 E:2019-12
- Ultima versión
- DIN 10172-3:2023-06
- Reemplazar
- DIN 10172-3:1979 DIN 10172-3:1986
- Alcance
- Esta norma especifica un método con medio sólido para el recuento de coliformes. Es aplicable a la leche y los productos lácteos. Inoculación mezclando la muestra con un medio selectivo e incubación de las placas superpuestas. Cálculo del número de coliformes por ml o g de muestra a partir del número de colonias típicas cultivadas.
DIN 10172-3:1988 Historia
- 2023 DIN 10172-3:2023-06 Análisis microbiológico de la leche - Determinación de coliformes - Parte 3: Método con medio sólido
- 1970 DIN 10172-3:2023 Mikrobiologische Milchuntersuchung - Bestimmung der coliformen Keime - Parte 3: Verfahren mit festem Nährboden
- 1970 DIN 10172-3 E:2022-02
- 1970 DIN 10172-3 E:2019-12
- 1988 DIN 10172-3:1988 Análisis microbiológico de la leche; determinación de coliformes; método con medio sólido
- 0000 DIN 10172-3:1986
- 0000 DIN 10172-3:1979
