NF V04-415:2002
Viandes, produits à base de viandes et produits de la pêche - Determinación del contenido en L-hidroxiprolina (collagène)

Estándar No.

NF V04-415:2002

Fecha de publicación

2002

Organización

Association Francaise de Normalisation

Ultima versión

NF V04-415:2002

NF V04-415:2002 Historia

• 2002 NF V04-415:2002 Viandes, produits à base de viandes et produits de la pêche - Determinación del contenido en L-hidroxiprolina (collagène)
• 1987 NF V04-415:1987 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de L(-) hidroxiprolina (método de referencia).