GB/T 41366-2022
Pruebas de calidad de la carne de ganado y aves de corral. Determinación de humedad, proteínas y grasas. Método de espectroscopia de infrarrojo cercano. (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB/T 41366-2022
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2022
- Organización
- 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
- Ultima versión
- GB/T 41366-2022
- Alcance
- Este documento describe el principio, el equipo, la preparación de muestras, el establecimiento y verificación del modelo, la detección y los resultados de las muestras, la confirmación y el tratamiento de resultados de mediciones anormales y la precisión del método de detección por espectroscopia de infrarrojo cercano para el contenido de humedad, proteínas y grasas en ganado y carne de ave. . Este documento es aplicable a la detección simultánea del contenido de humedad, proteínas y grasas en carne de ganado y aves de corral.
GB/T 41366-2022 Documento de referencia
- GB 5009.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos
- GB 5009.5 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de proteínas en los alimentos
- GB 5009.6 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de grasa en los alimentos
- GB/T 40467 Pruebas de calidad de la carne de ganado y aves de corral: guía para el método de espectroscopia de infrarrojo cercano
- GB/T 9695.19 Carne y productos cárnicos.Muestreo
- NY/T 3512 Método de detección no destructiva de proteínas en la carne mediante infrarrojo cercano
GB/T 41366-2022 Historia
- 2022 GB/T 41366-2022 Pruebas de calidad de la carne de ganado y aves de corral. Determinación de humedad, proteínas y grasas. Método de espectroscopia de infrarrojo cercano.
