El principal índice técnico de este método estándar es utilizar cromatografía líquida de alta resolución para determinar el contenido de α-lactoalbúmina en la leche y los productos lácteos, lo que requiere la optimización de las condiciones de purificación y detección adecuadas para la α-lactoalbúmina. Los pasos para implementar este trabajo incluyen la optimización de los métodos de pretratamiento, la selección de columnas cromatográficas, la optimización de las condiciones cromatográficas y el análisis de curvas estándar, tasas y precisión de recuperación de picos, etc.
T/TDSTIA 002-2021 Historia
2021T/TDSTIA 002-2021 Determinación de α-lactoalbúmina en leche y productos lácteos mediante cromatografía líquida de alta resolución