Esta norma especifica principalmente el alcance, los términos y definiciones, la clasificación de productos y la denominación de modelos, los requisitos técnicos, los métodos de prueba, las reglas y señales de inspección, el embalaje, el transporte, el almacenamiento y otros contenidos técnicos de los hornos eléctricos empotrados para uso doméstico y similares. Al mismo tiempo, también se aclara el alcance de la norma: Esta norma es aplicable a los hornos eléctricos empotrables para uso doméstico y similares con una tensión nominal no superior a 250 V. También apto para la función de horneado independiente de hornos de vapor. Se introduce un mecanismo de evaluación centrado en el rendimiento de cocción de los hornos eléctricos empotrables, proporcionando una referencia para que los consumidores elijan productos adecuados y excelentes.