General: Esta especificación (Parte I) cubre los requisitos de prueba y desarrollo de diseño@rendimiento@para el sistema gelley estándar. El equipo de cocina que comprende el sistema estándar incluye contenedores estándar @ carros (carros) @ módulos @ hornos @ refrigeradores @ cafeteras @ calderas de agua @ jarras calientes @ y artículos relacionados; y varias configuraciones y tamaños estándar de estructuras de galeras con opciones de disposición interna. También se definen sobres estándar para bandejas y platos principales, lo que permite variaciones según el estilo y la forma del usuario dentro de las disposiciones de espacio para equipos relacionados.
2013SAE AS1426B APPENDIX II-2013 Especificación del sistema de galera estándar Apéndice II 20.0 Requisitos de datos y procedimientos
2012SAE AS1426B-2012 Especificación del sistema de cocina estándar Parte I@ Rendimiento@ Diseño@ Desarrollo
2005SAE AS1426A-2005 Especificación del sistema de cocina estándar Parte I@ Rendimiento@ Diseño@ Desarrollo
2005SAE AS1426A APPENDIX II-2005 Especificación del sistema de galera estándar Apéndice II 20.0 Requisitos de datos y procedimientos
1998SAE AS1426C-1998 TERMINAL, ORILLA, ESTILO ENGARZADO, COBRE, SIN AISLAMIENTO, LENGUA ANULAR, TIPO I, CLASE I, PARA TEMPERATURA TOTAL DEL CONDUCTOR DE 175°C
1991SAE AS1426-1991 ESPECIFICACIÓN DEL SISTEMA DE COCINA ESTÁNDAR PARTE I, RENDIMIENTO, DISEÑO, DESARROLLO
1980SAE AS1426A-1980 Especificación del sistema de cocina estándar, Parte I, Rendimiento, Diseño, Desarrollo
1980SAE AS1426-1980 Especificación del sistema de cocina estándar Parte I, Rendimiento, Diseño, Desarrollo R (1991)