T/SDFA 038-2023 Determinación de 5'-inosinato de disodio y 5'-guanilato de disodio en aditivos alimentarios mixtos mediante cromatografía líquida de alta resolución (Versión en inglés)
Este documento especifica un método de cromatografía líquida de alto rendimiento para la determinación de 5'-inosinato disódico y 5'-guanilato disódico en aditivos alimentarios mixtos.
T/SDFA 038-2023 Historia
2023T/SDFA 038-2023 Determinación de 5'-inosinato de disodio y 5'-guanilato de disodio en aditivos alimentarios mixtos mediante cromatografía líquida de alta resolución