Esta norma especifica los términos y definiciones para la producción de ganado vacuno libre de antibióticos, la selección del sitio, el diseño del sitio, las instalaciones y el equipo, las fuentes de ganado vacuno, el manejo de la alimentación, la higiene y la prevención de epidemias, el transporte, la higiene del sacrificio y los indicadores de prueba de productos vacunos libres de antibióticos. y registros de producción, etc.
T/CAB 2006-2017 Historia
2017T/CAB 2006-2017 Producción de ganado vacuno libre de antibióticos y requisitos de calidad de la carne vacuna.