PREN 17294-2018 Piensos para animales: Métodos de muestreo y análisis - Determinación de ácidos orgánicos mediante Cromatografía Iónica con Detección de Conductividad (IC-CD)
Este documento especifica un método para la determinación de ácidos orgánicos en alimentos para animales mediante cromatografía iónica con detección de conductividad (IC-CD). El método está destinado a ser utilizado para la determinación de ácido fórmico@ ácido láctico@ ácido propiónico@ ácido cítrico@ ácido fumárico y ácido málico como sustancias activas en aditivos para piensos@ premezclas@ piensos compuestos y agua y para la detección de ácido acético en los mismos matrices. Este método determina la concentración total extraíble de los ácidos orgánicos mencionados anteriormente y sus sales. Es aconsejable que el usuario de esta norma determine el rango de trabajo del método para cada ácido orgánico. El límite inferior del rango de trabajo depende de la matriz y de las interferencias encontradas. Debería poder alcanzarse un rango de trabajo entre 10 [mg/l] y 100 [mg/l]. El método se probó con éxito en un estudio entre laboratorios en concentraciones entre 0@02 % y 27 % de los ácidos orgánicos mencionados anteriormente. NOTA La limitación se produce durante la determinación simultánea de una alta concentración de ácido láctico y una baja concentración de ácido acético. Si la relación entre la concentración de ácido láctico y ácido acético excede el factor 20@, la determinación de ácido acético no está garantizada. Sobre la base del rango de trabajo referido @ peso de la muestra y volumen de extracción @ límites de cuantificación (LOQ) @ calculados (Tabla 1) deben ser alcanzables.
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2018PREN 17294-2018 Piensos para animales: Métodos de muestreo y análisis - Determinación de ácidos orgánicos mediante Cromatografía Iónica con Detección de Conductividad (IC-CD)