T/BJJSJ 0001-2023
Sorgo para Sichuan Qingxiangxing baijiu (Versión en inglés)

Estándar No.
T/BJJSJ 0001-2023
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2023
Organización
Group Standards of the People's Republic of China
Ultima versión
T/BJJSJ 0001-2023
Alcance
La materia prima (sorgo) para la elaboración de licor aromático de Sichuan incluye principalmente los términos y definiciones de la materia prima (sorgo), requisitos técnicos, reglas de inspección, métodos de inspección, embalaje, transporte y almacenamiento, etc. Actualmente, no existe un sistema de normas técnicas propio para los licores aromáticos de Sichuan. Las normas pertinentes incluyen dos normas nacionales: GB/T26761 "licor de estado sólido Xiaoqu" y GB/T10781.2 "licor aromático" y DBS53/007 "Yunnan Xiaoqu licor de fragancia" (provincia de Yunnan) 1 norma local provincial, y DB14/T1187 "Sorgo para elaboración de licores de sabor ligero" (provincia de Shanxi) norma de materia prima, norma del grupo de materia prima para elaboración de licor claro de Sichuan (sorgo) de acuerdo con la norma "Alimentos Ley de seguridad de la República Popular China", GB/T1.1-2020 "Pautas de trabajo de estandarización, Parte 1: Estructura y redacción de reglas de documentos de estandarización" y otras reglas están redactadas.

T/BJJSJ 0001-2023 Historia

  • 2023 T/BJJSJ 0001-2023 Sorgo para Sichuan Qingxiangxing baijiu
  • 2019 T/BJJSJ 0001-2019 Aguardientes Crudos de sabor fuerte Si Chuan con grano puro por fermentación tradicional



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