Este documento especifica un método de cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem para la detección de resveratrol en vino. Este documento es aplicable a la determinación y confirmación del contenido de resveratrol en el vino.
T/NAIA 0140-2022 Historia
2022T/NAIA 0140-2022 Determinación de resveratrol en vino mediante cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem