ZB X 10040-1986
Normas generales para el proceso de producción de hortalizas encurtidas en agua clara Col ácida encurtida cocida (Versión en inglés)

Estándar No.

ZB X 10040-1986

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

1986

Organización

Professional Standard - Agriculture

Ultima versión

ZB X 10040-1986

Alcance

Esta norma se aplica al repollo encurtido cocido elaborado con col china, escaldado, enfriado y remojado en agua.

ZB X 10040-1986 Historia

• 1986 ZB X 10040-1986 Normas generales para el proceso de producción de hortalizas encurtidas en agua clara Col ácida encurtida cocida