AS 5013.24.1:2020
Microbiología de los alimentos, Método 24.1: Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de Listeria monocytogenes y Listeria spp. — Método de detección (ISO 11290-1:2017, MOD)
- Estándar No.
- AS 5013.24.1:2020
- Fecha de publicación
- 2020
- Organización
- Standard Association of Australia （SAA）
- Ultima versión
- AS 5013.24.1:2020
- Alcance
- Esta Norma adopta la ISO 11290 1:2017 con modificaciones para Australia, que especifica un método horizontal para la detección de L. monocytogenes y Listeria spp. (incluida L. monocytogenes). Esta norma es aplicable a: (a) productos destinados al consumo humano y a la alimentación de animales; yb) muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos.
AS 5013.24.1:2020 Historia
- 2020 AS 5013.24.1:2020 Microbiología de los alimentos, Método 24.1: Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de Listeria monocytogenes y Listeria spp. — Método de detección (ISO 11290-1:2017, MOD)
- 1970 AS 5013.24.1:2009 Microbiología de los alimentos Método 24.1: Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección y enumeración de Listeria monocytogenes. Método de detección (ISO 11290-1:1996, MOD).
