ISO 11816-2:2016 | IDF 155-2:2016
Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina. Parte 2: Método fluorimétrico para el queso.

Estándar No.

ISO 11816-2:2016 | IDF 155-2:2016

Fecha de publicación

2016

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 11816-2:2016

ISO 11816-2:2016 | IDF 155-2:2016 Historia

• 2016 ISO 11816-2:2016 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina. Parte 2: Método fluorimétrico para el queso.
• 2003 ISO 11816-2:2003 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina. Parte 2: Método fluorométrico del queso.