NF ISO 12082:2008
Quesos fundidos - Determinación, mediante cálculo, del contenido de emulsionantes a base de citrato y sustancias acidificantes/controladoras del pH añadidos, expresado en ácido cítrico

Estándar No.

NF ISO 12082:2008

Fecha de publicación

2008

Organización

Association Francaise de Normalisation

Ultima versión

NF ISO 12082:2008

NF ISO 12082:2008 Historia

• 2008 NF ISO 12082:2008 Quesos fundidos - Determinación, mediante cálculo, del contenido de emulsionantes a base de citrato y sustancias acidificantes/controladoras del pH añadidos, expresado en ácido cítrico