UNE-EN 12014-4:2006 Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos. Parte 4: Método cromatográfico de intercambio iónico (IC) para la determinación del contenido de nitratos y nitritos en productos cárnicos.
2006UNE-EN 12014-4:2006 Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos. Parte 4: Método cromatográfico de intercambio iónico (IC) para la determinación del contenido de nitratos y nitritos en productos cárnicos.