T/CNHFA 003-2022
Detección cualitativa de caseína de leche bovina en leche y productos lácteos. Método de electroforesis en gel capilar. (Versión en inglés)
- Estándar No.
- T/CNHFA 003-2022
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2022
- Organización
- Group Standards of the People's Republic of China
- Ultima versión
- T/CNHFA 003-2022
- Alcance
- Este documento especifica un método de detección cualitativa de electroforesis en gel capilar para componentes de caseína de leche de vaca en leche de vaca, leche de cabra y sus productos. El límite mínimo de detección del método es 1% (proporción de masa de ingredientes). Este documento es aplicable a la detección cualitativa de los componentes de caseína de la leche de vaca en la leche de vaca, la leche de cabra y sus productos. Las categorías de productos aplicables incluyen leche líquida (leche pasteurizada, leche esterilizada a alta temperatura, leche modulada, leche esterilizada, leche fermentada), leche en polvo (Leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, leche en polvo parcialmente desnatada, leche en polvo modificada, suero en polvo), leches en polvo para fórmulas infantiles, etc.
T/CNHFA 003-2022 Historia
- 2022 T/CNHFA 003-2022 Detección cualitativa de caseína de leche bovina en leche y productos lácteos. Método de electroforesis en gel capilar.
