T/GZSX 079-2021
Patatas fritas (seda) (Versión en inglés)

Estándar No.

T/GZSX 079-2021

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2021

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/GZSX 079-2021

Alcance

Indicadores del proyecto y métodos de prueba Humedad/(g/100g) ≤6,0; GB 5009.3 Cloruro (calculado como NaCl) a/(g/100g); 3,5 3,5 3,5 3,5 GB 5009.44 Índice de acidez (calculado como grasa) (calculado como KOH) / (mg/g)≤5,0 GB5009.229 Índice de peróxido (calculado como grasa)/(g/100g)& ≤0,25 GB 5009.227 Plomo (calculado como Pb)/(mg/kg) ≤ 0,5 sp;GB 5009.12

T/GZSX 079-2021 Historia

• 2021 T/GZSX 079-2021 Patatas fritas (seda)