Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas y señales de inspección, embalaje, transporte y almacenamiento de dióxido de carbono líquido de aditivo alimentario (método de fermentación). Esta norma es aplicable al dióxido de carbono líquido lleno de cilindros de acero o tanques de almacenamiento (vehículos) obtenido mediante lavado, purificación, secado, enfriamiento y presurización del gas de dióxido de carbono producido en el proceso de producción de alcohol por fermentación. Este producto se utiliza principalmente para bebidas carbonatadas y también se puede utilizar para el procesamiento, conservación y almacenamiento de alimentos.
GB 1917-1994 Historia
2006GB 10621-2006 Aditivo alimentario dióxido de carbono líquido
1994GB 1917-1994 Aditivo alimentario. Dióxido de carbono líquido (de la planta de fermentación de alcohol)
GB 1917-1994 Aditivo alimentario. Dióxido de carbono líquido (de la planta de fermentación de alcohol) ha sido cambiado a GB 10621-2006 Aditivo alimentario dióxido de carbono líquido.